據偽台南人告知
助是當地人吃的
阿蘭則是觀光客吃的
以前對於碗粿的印象就是奶奶出去玩所買回來的手信
因為都是用紙盒裝,所以好像就是阿蘭但又好像不是(年代久遠已不可考XD)
近年有再吃過阿蘭,覺得好吃
今天吃了助才發現,這才真的美味啊
助的發源地是在台南麻豆
這次去麻豆沒有去吃也沒有去買
為什麼?! 就有人很龜毛啊(大誤)
一直想買碗粿卻不給買
當然最後還是讓我買成功啦!!
台南麻豆助碗粿 http://www.zhu.com.tw/index-1.htm
台南市西門路一段704號
另一名稱台南阿喬師碗粿水粄粥
聽少爺說水粄粥是小女孩所發明的
這次沒肚子可嘗鮮,就下回吧
店內一隅
可以內用也可以外帶
我們直接外帶了10個回台北
(註)也有提供宅配服務
助的碗粿偏鹹
但少了醬又覺得少了一味
所以我都是加個一點點
吃原味再吃沾醬的
現在寫這文,又想吃了(流口水)
買10個真的不夠吃
但又因為他沒有放防腐劑,怕放久了不新鮮
所以最好還是去現場吃,再買回家吃(哈)
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