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經過1010湘很多次，這次終於入內用餐啦:P
我們是在天母三越店(台北市士林區天母東路68號A棟7樓)用餐的
還有其他的分店，相關資料可詳官網：http://www.1010restaurant.com/index.php?cid=3
知道1010湘是湖南菜，但沒有認真研究過，哈哈 (下述內容取自於官網)
湘菜，就是湖南菜，是中國八大菜系之一，最迷人的特色就是～辣。
吃辣，已經變成現代人舒壓的一種方式，
層次豐富的辣，可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔，
在辣遍全身的過程中，一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。
1010湘做的湖南菜，是傳統與時尚的融合，色香味面面俱到。
1010湘的廚師團隊，遠赴上海集中密訓，深度鑽研、精確調理，
把傳統湖南家鄉菜，以現代美食觀感重新詮釋，呈現出新風貌，
希望將湖南菜千年的美味、與湘菜文化的精髓，
提供給所有喜愛美食的消費者有更多的認識與體驗。
1010有什麼樣的意味呢？
如同0101代表著數位語言，1010即代表著「美味分子」，
當美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵。
【1010湘】，就是十全十美的湖南菜。
吃辣，已經變成現代人舒壓的一種方式，
層次豐富的辣，可以辣到舌尖、嗆到腦門、鬆到全身毛孔，
在辣遍全身的過程中，一起舒解了快節奏生活帶來的緊繃。
1010湘做的湖南菜，是傳統與時尚的融合，色香味面面俱到。
1010湘的廚師團隊，遠赴上海集中密訓，深度鑽研、精確調理，
把傳統湖南家鄉菜，以現代美食觀感重新詮釋，呈現出新風貌，
希望將湖南菜千年的美味、與湘菜文化的精髓，
提供給所有喜愛美食的消費者有更多的認識與體驗。
1010有什麼樣的意味呢？
如同0101代表著數位語言，1010即代表著「美味分子」，
當美味分子凝聚在一起，就有十全十美的意涵。
【1010湘】，就是十全十美的湖南菜。
雙人套餐 MENU
肉類選了安東仔雞
喜歡薑絲，但我覺得他太酸了，個人覺得還好，但少爺超級愛這道
招牌。辣椒炒蛋
又是道下飯的料理，缺點是辣椒切的不夠細，如果再細一點會更好
推薦。松子年糕牛肉
我愛年糕也愛松子，所以就決定點他
主要的調味料是沙茶，一開始吃會覺得偏鹹，有點膩，但吃到最後，這道是我的最愛啊
白飯，菜單寫的是神仙缽飯，以為會是很高級的碗
疏不知卻長醬（我失望了）（噗）
蔬菜。腐乳空心菜
愛上了腐乳，但說真的在香港吃的腐乳我比較愛耶
飲料。100%甘蔗汁/柚香鐵觀音
甘蔗汁的冰塊還是甘蔗原汁耶，這點有大加分哦
鐵觀音部份，今天才發現菜單其實有寫是柚香
當天喝時我們還懷疑他們送錯飲料了
我明明就是點鐵觀音，為何有柚子果粒，還好當下沒有問待者，哈哈
其實這裡還滿適合聚餐用的
只是天母分店沒有包廂沒有大圓桌，所以還需要思考一下嘍
看得出來，會來這用餐是試菜嗎(笑)
PS，此試菜是試家庭聚餐的啦，別誤會哦
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