星寶蔥體驗農場
http://www.edog.com.tw/show.php?my=039891048
拔蔥 NTD 50.
DIY蔥油餅 NTD 100.-
拔蔥前要先換裝
下了蔥田,還是要來張照片
小姐先介紹了蔥的種植相關知職等
接著告知我們拔蔥的方式,要先用虎口握緊蔥的根部(白色處)
所以需要挖土才能看得到根部
只能說,我跟毛的蔥好深呀
挖了很久才看到根部,結果無論我怎麼拔就是拔不起來了(我盡力了)
最後是阿公出面幫我拔了起來(我累)
準備上岸(哈)
大家拍張合照
嘿嘿~我的蔥
接著要先蔥洗乾淨
到洗滌池洗蔥
根部朝向自已,將土壤洗乾淨即可
C有幫我錄影,覺得有專業感(噗)
洗完蔥就來把雙手洗乾淨準備來DIY蔥仔餅啦
小姐說明步驟的同時
還請我們吃蔥油餅
首先先滴油在桌面(約50硬幣大小)抹開
再向小姐拿麵團(農場準備已醒好的麵團)
將麵單壓扁
擀開麵皮
讓麵皮的大小與擀麵棍同寬
加上蔥花
蓋上被被
開始捲,捲成長條狀
手心捏捏
麵團再拍打桌面這樣可以拉長
二邊往內收,再開始捲
完成啦
交給負責煎的小姐,就可以去洗手,等蔥仔餅上桌囉(但要認得你的孩子呀)(啊....等會要吃孩子了是嗎orz)
洗手的同時,派出火眼金睛來監視我的蔥仔餅
自已做的蔥仔餅果然特別好吃
其實我沒有很愛蔥,但三星蔥特別好吃耶
ps,現場有販售三星蔥相關食品,可宅配到府哦
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