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神戶牛丼 広重
地址:兵庫県神戸市中央区中山手通り1丁目22-21 前川ビル1F (JR三宮駅)
營業時間:(午) 11:00~15:00;(晚)17:00~23:00 (賣完會提前打烊)
不起眼的小小店面
店內座位只有10人(左右各5個吧檯位置)
老闆一人負責招待,點菜,送茶水,烹煮料理,收拾
餐點現點現做(覺得老闆好累好辛苦)
広重只提供一種餐點-牛丼
入座後,老闆會逐一向客人詢問要哪個Size的牛丼
「並み」(NAMI) 是普通正常Size,「大盛り」就是加大Size分量會多一點
「たまご」就是生雞蛋,要另加¥100;
店家是採用的是兵庫縣產的但馬牛
牆上還會貼上「神戶牛」的證書,寫上牛的名字、品種、養殖者等資料
絕對是貨真價實的「神戶牛」!是A-4級的和牛!!!!
送上熱茶及濕紙巾
上菜囉
右邊是並み
左邊是大盛り
看起來好像差不多吼
因為碗的大小是一樣的,但飯量及肉量有放得比較多
牛丼附上開胃漬物及大量蔬菜的牛肉清湯
牛肉味道鮮甜濃郁,好滑好嫩
排隊一小時,等餐快半小時,但真的真的非常美味,會想要再訪
明明吃得好飽,但會想再來一碗耶!!
現在看照片,覺得餓了(咕嚕)(吞口水)
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